Pórkový šalát (šalát s pórom)

Recept Pórkový šalát (šalát s pórom)

Pridal: Bistro 69, 9.8.2013

Kategorie: Zeleninové, Zdravé recepty, Šaláty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Je to výborné ako predjedlo, raňajky či príloha k hlavnému jedlu. Pre menších jedákov aj ako hlavné jedlo :-)

FOTKA OD VÁS

Pridal: Bistro 69, 9.8.2013

Kategorie: Zeleninové, Zdravé recepty, Šaláty

SUROVINY

1 ksveľký pór
3 - 4 PLcitrónová šťava
4 PLolivový olej
v mlynčekufarebné korenie
100 gčierne olivy
6 ksvajce
(môžu byť aj zavárané) 6 ksmarhule

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Pór dobre umyjeme, nakrájame na 5 centimetrové kúsky, ktoré priečne prepolíme a nakrájame na prúžky (alebo aj ľubovoľne :) )
  2. V mise pór posolíme a potlačíme rukou. Necháme postáť.
  3. Z citrónovej šťavy a oleja si pripravíme zálievku.
  4. Vajíčka uvaríme na polotvrdo - varíme cca 3-4 minúty vo vriacej vode. Ochladíme ich a olúpeme. Marhule vykôstkujeme a nakrájame na osminy.
  5. Pór zalejeme zálievkou a premiešame s olivami. Naservírujeme na tanier spolu s marhuľami a navrch položíme vajíčko, ktoré mierne natrhneme (a docielime jasno žltú farbu).
  6. Ozdobíme čerstvo namletým korením.
Partnerský príspevok: http://bistro69.blogspot.sk/2013/03/porkovy-salat-salat-z-porom.html
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť