Pečená zelenina s čerstvým tymiánom
V lete sa hodia na prípravu zeleninové jedlá ako napríklad takáto pečená zeleninu, s cesnakom, mozzarellou, grilovacím orientálnym korením, olivovým olejom a bazalkovým pestom.
Ingredients
- karfiol - 1/2 ks
- baklažán - 1 ks
- paradajky - 5 k
- cuketa - 200 g
- sušené paradajky
- cibuľa
- cesnak
- čerstvý tymián
- olivový olej
- mleté čierne korenie - čerstvé
- soľ
- bazalkové pesto
- zmes orientálneho grilovacieho korenia
- domáca papriková pomazánka
- mozzarella
- papričky jalapenos - (nakladané)
Instructions
- Zeleninu nakrájajte napríklad takto:
- Dochuťte čerstvo mletým korením, sušenými paradajkami, soľou, čerstvým natrhaným tymiánom, olivovým olejom a paprikovou pomazánkou
- Pridajte nakladané papričky jalapeňos a uložte na plech. Vložte do vyhriatej rúry na teplotu 180 °C na 15 minút.
- Pred koncom dopečenia pridajte bazalkové pesto a natrhanú mozzarellu.
- Podávame s príborom a jeme s veľkou chuťou, dobrú chuť 🙂
Partnerský príspevok:
http://www.svarechou.sk/2013/07/pecena-zelenina-s-tymianom.html
Ďalšie obľúbené recepty:
Pečená kačka
Bylinkové tofu
Zapekaná zelenina s bešamelovou omáčkou
Cuketová polievka
Tip na nedeľný obed | Zeleninová polievka a Šťavnaté kuracie prsia
Téma týždňa|Kuchárka na cesty
Vegánske cestoviny s paradajkovým pestom
Ako nerozvariť zemiaky
Tip na nedeľný obed: Karfiolové placky s petržlenovým dipom a Makovo-višňová štrúdľa
Fotorecept | Pečená bravčová panenka s jablkami a červenou cibuľkou
Juraj
...rád spoznávam neznáme chute a učím sa nové veci...v kuchyni sa dá aj z bežných surovín pripraviť niečo "nové". Do každého jedla treba dať lásku a fantáziu, to sú dve najdôležitejšie koreniny... dobrú chuť prajem :-) Môj blog: www.svarechou.sk
(Žiadne hodnotenie)
Loading...
Pridaj komentár