Marinované rezne – marináda
- Allergens : vajce
Ingredients
- bravčové rezne (karé, stehno)
- vajce - 3 ks
- soľ
- vegeta - 1 KL
- čierne korenie - 1 KL
- mletá rasca - 1 KL
- červená paprika - 1 KL
- zázvor - 1/2 KL
- ostré korenie - 1/2 KL
- kečup - 1 KL
- worchesterova omáčka - 1 KL
- tuk na vyprážanie
Instructions
- V hlbšej nádobe rozšľaháme vajíčka a postupne pridávame všetky koreniny.
- Mäso naklepeme, vložíme do koreneného nálevu a uložíme na chladné miesto.
- Po 3-4 hodinách ho otočíme a necháme do druhého dňa odležať (najmenej 12 hodín).
- Rezne prudko opečieme.
Ďalšie obľúbené recepty:
Veľkonočný Tip na nedeľný obed | Obrátené hovädzie rezne & Retro puding
Tip na nedeľný obed | Zelerová polievka s obrátenými rezňami a koláčom s ovocným pyré
Tip na nedeľný obed | Krémová polievka z pečených paprík a Rezne pod perinou
Lahôdkové bravčové rezne
Pikantné rezne so zemiakovo-cibuľovým šalátom
Tip na nedeľný obed | Kuracie závitky & Medovník s orechmi
Tip na nedeľný obed: Kuracie prsia v sezame a Tvarohový mrežovník
Tip na nedeľný obed: Plnené kuracie prsia s pomarančovou omáčkou a Čokoládovo-orechový koláč
Klasické bravčové rezne
Rezne Kardinál
Bistro 69
Bistro u starej mamy - recepty, rady a tipy z kuchárskej knihy mamy a babky, ktoré potešia a pomôžu. Ochutnajme ich...a podeľte sa s nami o svoje chuťove zážitky.
Môj blog: www.bistro69.blogspot.com
(1 hlasov, priemerne: 5,00 z 5)
Loading...
Pridaj komentár