NajRecept.sk Karfiolové placky s petržlenovým dipom
Karfiolové placky s petržlenovým dipom
Recept Karfiolové placky s petržlenovým dipom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
sasulka    ·   24.8.2013

Karfiolové placky s petržlenovým dipom

Mám ráda karafiol (květák), ale nerada ho obaluji v trojobalu a tak si radši udělám tyto zdravější placky, které se dají jíst samotné a nebo s nějakou bramborovou přílohou.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
1 menší kus
karfiol
1 ks
vajce
soľ
mleté čierne korenie
muškátový oriešok
hrsť
petržlen
na zahustenie
strúhanka

Petržlenový dip:

1 malé balenie
biely jogrut
trochu
zakysaná smotana
hrsť nasekaný
petržlen
citrónová šťava
1 KL
horčica
bylinková soľ
mleté čierne korenie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Květák si rozdělím na růžičky a uvařím v osolené vodě.
  2. Nechám ho vychladnout a rozšťouchám skoro na kaši, přidám vejce, koření a nasekanou petrželku.
  3. Postupně zahušťuji strouhankou.
  4. Až vznikne kompaktnější těsto, tvaruji z něj menší placky, které opékám na sucho či na oleji na pánvi.
  5. Těsto je dost křehké, takže je potřeba opatrně otáčet. Podávám s bramborami a petrželovým dipem :-)
  6. Petržlenový dip: Všechny ingredience smíchám a ochutím solí a pepřem. Na závěr zakápnu citrónovou šťávou.
 

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov