NajRecept.sk Dezerty Kakaový koláč s kokosom
Kakaový koláč s kokosom
Recept Kakaový koláč s kokosom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Zuzka    ·   14.8.2013

Kakaový koláč s kokosom

Patríme medzi závislých na sladkom. Preto rada pečiem aj cez týždeň, najradšej koláčiky, ktoré nie sú časovo (a častokrát ani surovinami) náročné. Presne takým je aj tento čokoládový koláčik s kokosom.

Suroviny

Cesto:

250 g
polohrubá múka
2 PL
kakao
1 balenie
prášok do pečiva
180 g
práškový cukor
250 ml
mlieko
1 ks
vajce
kokos

Poleva:

100 g
mäkké maslo
125 g
práškový cukor
2 PL
kakao
2 PL
rum
v prípade potreby
mlieko
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Najskôr som zmiešala suché prísady - múku, kakao, prášok do pečiva a cukor - aby sa nerobili žiadne hrudky.
  2. Potom som zmiešala mlieko s vajíčkom a pridala som suchú zmes.
  3. Cesto som vyliala na vymastený plech a nechala ho piecť pri 180 °C cca 25 minút.
  4. Kým sa cesto pieklo, pripravila som si polevu. Cukor som zmiešala s kakaom. Potom som maslo vyšľahala s kakaovým cukrom a pridala som rum.
  5. Koláč som hneď po vybratí z rúry popichala vidličkou a potrela rumovou polevou. Čím častejšie a hustejšie vidličkou dierky urobíte, tým sa viac polevy dostane do koláča. Polevu som natierala naozaj ešte za horúca, maslo sa pekne roztopilo a roztieklo sa po celej dĺžke koláča.
  6. Polevou nieje nutné šetriť, dala som ju tam pekne všetku. Koláč sa nám za to odmenil krásnou vôňou a šťavnatosťou aj na druhý deň.
  7. Nakoniec som koláč posypala kokosom a nechala ho v kľude úplne vychladnúť.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár