Malinové muffiny s bielou čokoládou

Recept Malinové muffiny s bielou čokoládou

Pridal: Katka, 8.7.2013

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Jemné malinové muffinky s čokoládovým prekvapením vo vnútri poteší každého maškrtníka.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Katka, 8.7.2013

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

Suché suroviny:

100 ghladká múka
100 gpolohrubá múka
150 gpráškový cukor
1 balenievanilkový cukor
1/2 baleniaprášok do pečiva
2 PLkakao

Mokré suroviny:

75 mlmlieko
75 mlolej
1 ksvajce

Plnka:

((mrazené alebo čerstvé) podľa potrebymaliny
1/2 baleniabiela čokoláda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Suché suroviny zmiešame spolu v jednej mise.
  2. V druhej mise si spolu rozmiešame mokré suroviny a pridáme suché. Pomocou habarky spolu rozmiešame na hladké cesto. Nemalo by byť ani veľmi riedke či husté. Korigujeme si to pomocou múky a mlieka.
  3. Formu na muffiny vyložíme papierovými košíčkami, pretože ak dáme piecť muffinky iba v košíčkoch roztečú sa nám a budeme z nich mať len placky :-) Môžete použiť aj silikónové formy na muffiny.
  4. Cesto vlievame rovnomerne do košíčkov (tak do 1/2, pretože cesto nakysne).
  5. Bielu čokoládu nasekáme na väčšie kúsky a zatlačíme do každej muffiny.
  6. Na čokoládu podľa chuti uložíme maliny a prelejeme ešte trochou cesta aby nám zakrylo malinovo-čokoládovú plnku.
  7. Dáme piecť na 15 - 20 minút pri teplote 180 °C. Pri čokoládových muffinoch je ťažšie na pohľad zistiť na pohľad či sú už upečené, preto radšej po cca 15-tich minútach do nich vyskúšajte špáradlom pichnúť. Trúbu však neotvárajte skôr ako po tomto čase, pretože vám môžu muffinky ,,spľasnúť".
  8. Vyberieme z plechu a môžeme degustovať. :-)
[puregallery]
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť