NajRecept.sk Polievky Zeleninový vývar Krémová karfiolová polievka
Krémová karfiolová polievka
Recept Krémová karfiolová polievka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Katka    ·   2.7.2013

Krémová karfiolová polievka

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
4 - 5 ružičiek
karfiol
1 ks
mrkva
1/2 ks
cibuľa
3 strúčiky
cesnak
4 ks
zemiaky
olivový olej
smotana na šľahanie
1 trojuholník
syrokrém
1 kocka
hovädzí bujón
soľ
mleté čierne korenie
petržlenový vňať
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Cibuľu očistíme, nakrájame najemno a osmažíme na oleji v hrnci. S cibuľou tiež osmažíme aj na kolieska nakrájanú mrkvu.
  2. Ružičky karfiolu umyjeme, rozoberieme na malé kúsky a pridáme k mrkve s cibuľou.
  3. Zalejeme teplou vodou tak, aby bola 3 cm nad zeleninou.
  4. Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Pridáme ich spolu s cesnakom, bujónom a soľou do vody.
  5. Necháme variť kým zelenina zmäkne. Potom rozmixujeme ponorným mixérom.
  6. Prilejeme smotanu, syrokrém, nasekanú petržlenovú vňať a dochutíme mletým čiernym korením a soľou.
  7. Necháme prejsť varom.
  8. Podávame s opekaným chlebom.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov