Kokosovo-hrozienkové sušienky
Sušienky - pre mnohých z nás neoddeliteľná súčasť posenia pri káve či čaji, pre iných zas pochúťka, ktorej nikdy nedokážu odolať. Tieto budete s radosťou pripravovať svojim známym, pretože sú hotové za chvíľu a vôňa kokosu spolu s hrozienkami prevonia nielen kuchyňu ale celý byt a na dome aspoň jedno poschodie :-)
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
300 ghladká múka
250 gpráškový cukor
250 gpalmarín
2 ksvajíčko
(strúhaný ) 200 gkokos
100 ghrozienka
(nasekaná 70 - nie čokoláda na varenie!) 100 g%čokoláda
- Všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme tuhé jednotné cesto. POZOR: čokoládu na varenie nepoužívame z dôvodu, že nám počas pečenia vytečie a sušienky sa roztečú a nebudú držať tvar.
- Plech vyložíme papierom na pečenie a pomocou čajovej lyžičky odoberáme z cesta. Vytvarujeme guličku, ktorú medzi dlaňami spľasneme a uložíme na plech. Každú sušienku ešte jemne stlačíme vidličkou v strede.
- Dáme piecť do vyhriatej rúry pri teplote 180 °C na 10 - 16 minút. Čas prispôsobte vašej rúre.
- Po upečení necháme ešte 2 minúty vychladnúť na plechu a ukladáme do uzatvárateľnej nádoby, ktorú skladujeme na suchom mieste. Takto vydržia sušienky čerstvé aj dlhšie obdobie.
KOMENTÁRE K RECEPTU