Domáca pizza

Droždie, trochu soli, a cukor zalejeme vlažnou vodou a pripravíme kvások, ktorý pridáme do polohrubej múky a oleja.

Zo zmesi vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme asi 50 minút kysnúť na teplom mieste.

Plech vyložíme papierom na pečenie a dáme naň pripravené cesto.

Cesto potrieme paradajkovým pretlakom a posypeme sušenou bazalkou.

Naukladáme suroviny podľa chuti: šampióny, šunku, kukuricu, hrach a iné prísady.

Nakoniec posypeme nastrúhaným syrom.v

Pečieme v prehriatej rúre na 220 °C približne 15 minút.

Pizzu polejeme rozmiešanými vajciami a dáme ešte na 3-5 minút naspäť do trúby.

Rozkrájame a podávame.