Domáca pizza

Recept Domáca pizza

Pridal: Katka, 4.7.2013

Kategorie: Cestá, Pizza cesto

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Ak práve nemáte číslo do pizzérie, spravte si túto domácu pizzu svojpomocne.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Katka, 4.7.2013

Kategorie: Cestá, Pizza cesto

SUROVINY

450 gpolohrubá múka
1/2 ksdroždie
soľ
1 ČLcukor
7 PLolej
2 dclvoda
3 ksvajcia
(sušená)bazalka
1 balenieparadajkový pretlak

Prísady podľa chuti:

(nastrúhaný) tvrdý syr
šampiňóny
šunka
olivy
kukurica

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Droždie, trochu soli, a cukor zalejeme vlažnou vodou a pripravíme kvások, ktorý pridáme do polohrubej múky a oleja.
  2. Zo zmesi vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme asi 50 minút kysnúť na teplom mieste.
  3. Plech vyložíme papierom na pečenie a dáme naň pripravené cesto.
  4. Cesto potrieme paradajkovým pretlakom a posypeme sušenou bazalkou.
  5. Naukladáme suroviny podľa chuti: šampióny, šunku, kukuricu, hrach a iné prísady.
  6. Nakoniec posypeme nastrúhaným syrom.v
  7. Pečieme v prehriatej rúre na 220 °C približne 15 minút.
  8. Pizzu polejeme rozmiešanými vajciami a dáme ešte na 3-5 minút naspäť do trúby.
  9. Rozkrájame a podávame.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť