Cuketa s cottage syrom

Cukinu umyjeme, prekrojíme na polovicu a pomocou lyžičky vydlabeme dužinu, ktorú odložíme.

Cukinu zvnútra okoreníme a osolíme podľa chuti.

Oba diely opražíme z oboch strán na panvici s olivovým olejom. Odložíme na tanier.

Dužinu cukiny nakrájame na malé kúsky a okoreníme podľa chuti.

Na rovnakej panvici opražíme dužinu. Pridáme Cottage syr a rýchlo zmiešame, aby sa nám cottage nezačal topiť.

Pripravenou zmesou naplníme cukiny a môžeme pochutnávať :-)