Čučoriedková bublanina

Maslo rozpustíme a necháme ho vychladnúť.

Cukor spolu s vajcami vyšľaháme do peny.

Múku zmiešame spolu s práškom do pečiva.

Do pripravenej peny primiešame múku s práškom do pečiva, rozpustené maslo, kyslú smotanu a vypracujeme hladké cesto.

Plech vyložíme papierom na pečenie a nalejeme naň pripravené cesto.

Povrch cesta rovnomerne pokryjeme čučoriedkami a dáme piecť do prehriatej rúry na teplotu 200°C približne na 20 minút. Čas samozrejme prispôsobte výkonnosti vašej rúry :-)

Upečený koláč necháme aj s papierom na pečenie vychladnúť.

Po vychladnutí opatrne odstránime papier a nakrájame ho na rovnaké kocky, ktoré posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť!