Vaječná omeleta s rybím mäsom

Pridal: najrecept, 1.6.2013
Kategorie:
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
SUROVINY
6 ksvajce
100 gmaslo
300 gpečené rybie mäso
4 ksparadajka
petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ
citrónová šťava
- V horúcej vode sparíme paradajky, olúpeme a nakrájame na malé kocky. Na troche masla rýchlo opečieme.
- Pečené rybie mäso nakrájame na malé kúsky, pridáme k paradajkám, osolíme okoreníme a poriadne premiešame.
- Pokvapkáme citrónovou šťavou a pridáme nadrobno nasekanú pretžlenovú vňať. Premiešame a necháme odležať.
- Vajcia osolíme, vyšľaháme a na masle upečieme 4 omelety.
- Na pripravené omelety uložíme pripravenú rybiu plnku a zvinieme.
- Ozdobíme hlávkovým šalátom a podávame.
KOMENTÁRE K RECEPTU