NajRecept.sk Chuťovky Švédske vajcia
Švédske vajcia
Recept Švédske vajcia
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
najrecept    ·   3.6.2013

Švédske vajcia

Jednoduché pohostenie pre návštevu alebo ako predjedlo.

Suroviny
5 ks
vajce
5 PL
smotana
2 PL
horčica
zvyšky pečenej ryby
pažítka
1 ks
uhorka
citrónová šťava
soľ
cukor
ocot
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Uvarené vajce očistíme od škrupiny a prežeme na polovicu.
  2. Vyberieme žĺtky a prepasírujeme ich.
  3. Polovicu prepasírovaných žĺtkov zmiešame s dvoma lyžicami smotany, pridáme nasekanú pažítku, lyžicu horčice, nadrobno nasekanú upečenú rybu  a podľa chuti pokvapkáme citrónovou šťavou. Poriadne rozmiešame
  4. Pripravenou zmesou naplníme polky vajec a uložíme na misu.
  5. Druhú polovicu prepasírovaných žĺtkov, 3 lyžice smotany, ocot, lyžicu horčice, trochu cukru a a najemno nasekanú uhorku dobre rozmiešame a touto omáčkou polejeme vajcia.
  6. Ozdobíme hlávkovým šalátom a podávame.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár