Švédske vajcia

Recept Švédske vajcia

Pridal: najrecept, 3.6.2013

Kategorie: Chuťovky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Jednoduché pohostenie pre návštevu alebo ako predjedlo.

FOTKA OD VÁS

Pridal: najrecept, 3.6.2013

Kategorie: Chuťovky

SUROVINY

5 ksvajce
5 PLsmotana
2 PLhorčica
zvyšky pečenej ryby
pažítka
1 ksuhorka
citrónová šťava
soľ
cukor
ocot

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Uvarené vajce očistíme od škrupiny a prežeme na polovicu.
  2. Vyberieme žĺtky a prepasírujeme ich.
  3. Polovicu prepasírovaných žĺtkov zmiešame s dvoma lyžicami smotany, pridáme nasekanú pažítku, lyžicu horčice, nadrobno nasekanú upečenú rybu  a podľa chuti pokvapkáme citrónovou šťavou. Poriadne rozmiešame
  4. Pripravenou zmesou naplníme polky vajec a uložíme na misu.
  5. Druhú polovicu prepasírovaných žĺtkov, 3 lyžice smotany, ocot, lyžicu horčice, trochu cukru a a najemno nasekanú uhorku dobre rozmiešame a touto omáčkou polejeme vajcia.
  6. Ozdobíme hlávkovým šalátom a podávame.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť