Šošovicová polievka s klobásou

Recept Šošovicová polievka s klobásou

Pridal: najrecept, 30.6.2013

Kategorie: Strukoviny

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

SUROVINY

4 ksklobasa
100 g (prerastená )slanina
850 g (predvarená)šošovica
800 mlmäsový vývar
5 PLocot
petržlenová vňať
1 viazaničkapolievková zelenina
mleté čierne korenie
soľ

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
1. Očistíme zeleninu a nakrájame ju na malé kocky. Slaninu nakrájame nadrobno a opečieme na panvici do chrumkava. Vyberieme z tuku a odložíme. 2. Zeleninu vložíme do slaninového výpeku a krátko opečieme. Pridáme predvarenú šošovicu a zalejeme vývarom. Hrniec prikryjeme pokrievkou a varíme 10 minút. Osolíme a okoreníme. 3. Klobásu nakrájame na kolieska a pridáme do polievky. Necháme variť na miernom ohni ešte 15 minút. 4. Hotovú polievku ochutíme octom a posypeme petržlenovou vňaťou.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť