Orechový zákusok

Recept Orechový zákusok

Pridal: najrecept, 1.6.2013

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

SUROVINY

Cesto:

6 ksbielok
100 gpráškový cukor
(mleté ) 200 gvlašské orechy

Plnka:

6 ksžĺtok
100 mlsmotana
150 gpráškový cukor
150 gmaslo
(nasekané) 100 g vlašské orehy

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
Cesto
  1. Bielky vyšľaháme do snehu, pomaly pridáme cukor a nakoniec pomleté orechy.
  2. Okrúhlu formu vyložíme papierom na pečenie, vylejeme cesto a dáme piecť na 20 minút pri teplote 150 °C.
  3. Vyberieme korpus, necháme vychladnúť a prekrojíme na tri kusy.
Plnka
  1. V hrnci si vyšľaháme žĺtky so smotanou a postupne pridávame po malých dávkach cukor. Na miernom ohni pri stálom miešaní zohrejeme - nevaríme.
  2. Necháme vychladnúť a do studeného krému zašľaháme zmäknuté maslo.
  3. Korpus potrieme krémom, položíme korpus, ktorý potrieme krémom a posypeme nasekanými orechmi.
  4. Položíme posledný diel korpusu, ktorý potrieme zvyšným krémom a posypeme nastrúhanou čokoládou a ozdobíme podľa vlastnej kreativity (ja som dávala oriešky obalené v mede a sezame spolu s hrozienkami v čokoláde.
  5. Dáme schladiť do chladničky. Môžeme uzatvoriť okrajovou formou aby sa nám zákusok lepšie spojil a stuhol.
 
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť