Čokoládový koláč s marhuľami

Recept Čokoládový koláč s marhuľami

Pridal: najrecept, 2.6.2013

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

SUROVINY

Cesto:

1/2 kockydroždie
3 PLkryštálový cukor
150 mlmlieko
350 gpolohrubá múka
1 ksvajce
1 KLcitrónová kôra
70 gmaslo

Krém:

50 gkryštálový cukor
1 kgzavárané marhule
1 ksvanilkový struk
2 ksvajce
250 gtermizovaný tvaroh

Posýpka:

150 gpolohrubá múka
100 gkryštálový cukor
1 PLkakao
100 gmaslo

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
1. Droždie rozdrobíme do vlažného mlieka ochuteného cukrom a kvások necháme vykysnúť. 2. Z múky, citrónovej kôry, vajca, masla a kvásku vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť 30 minút. 3. Krém: Z vanilkového struku vyškrabeme dužinu a vyšľaháme spolu s tvarohom, vajciami a cukrom. 4. Vykysnuté cesto rozvaľkáme a prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. 5. Na cesto natrieme tvarohový krém a poukladáme odkvapkané na polovicu nakrájané marhule. Necháme ešte 30 minút na teplom mieste nakysnúť. 6. Posýpka: Kakao, zvyšnú múku, cukor a maslo zmiešame a rozdrvíme na koláč. 7. Pečieme vo vyhriatej rúre počas 45 minút pri teplote 180 °C.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť