Cestoviny Carbonara

Recept Cestoviny Carbonara

Pridal: Katka, 11.6.2013

Kategorie: Cestoviny

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

FOTKA OD VÁS

Pridal: Katka, 11.6.2013

Kategorie: Cestoviny

SUROVINY

250 gcetoviny
80 gslanina
120 mlšľahačková smotana
2 ksvajce
(strúhaný) 3 PLparmezán
olivový olej
mleté čierne korenie
soľ

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
1.Cestoviny uvaríme Al Dente klasickým spôsobom - vo vriacej osolenej vode s kvapkou oleja a scedíme. 2.Slaninu nakrájame na malé kocky a opražíme na panvici. Pridáme uvarené cestoviny, premiešame a krátko spolu opražíme. 3.Smotanu zmiešame s vyšľahanými vajíčkami, soľou a nastrúhaným parmezánom. Prilejeme k cestovinám a dôkladne premiešame. Miešame pokiaľ nám začne zmes hrudkavieť. 4.Dochutíme čiernym korením a soľou. Na tanieri posypeme trochou parmezánu a ozdobíme čerstvými bylinkami.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť