Boloňské cestoviny

1. Cibuľku nakrájame nadrobno a opražíme na rozpálenom oleji dozlatista. Pridáme mleté mäso, okoreníme čiernym korením a červenou paprikou. Podlejeme 2 dcl vody a podlievame počas dusenia tak, aby sa voda neodparila. 2. Keď už bude mäso mäkké, pridáme hovädzí bujón. 3. Do uduseného mäsa pridáme uvarené cestoviny, kupovanú boloňskú omáčku a sladkú smotanu. Posypeme oregánom, vegetou a premiešame. 4. Pred servírovaním posypeme strúhaným syrom.