Ovsené cookies s kokosom
Pridané: 25.10.2020
Nebojte, nezačala som nový rok s predsavzatím, že budem piecť zdravo :) aj keď by občas nejaký taký recept neuškodil. Tieto sušienky sú vďaka vločkám možno trochu zdravšie, ale určite nie diétne. Skvele sa hodia na raňajky, malú desiatu alebo keď máte chuť na sladké. Sú rýchle na prípravu, skvele chutia a môžete ich mať stále po ruke. Ako už je z názvu zrejmé, obsahujú ovsené vločky, v rovnakom pomere potom kokos a múku. Tú môžete použiť bielu či celozrnnú, výber je na vás. Ak nie ste veľkým milovníkom kokosu, nahraďte ho mletými orechmi. Ale pretože ja tlačím orechy skoro do všetkého, držala som sa pôvodného receptu s kokosom. Len som ubrala trochu masla a cukru. Autor: Mila
ZOBRAZIŤ RECEPT
Opečený chlieb s dusenými šampiňónmi a pažítkou (Talianska bruschetta)
Pridané: 28.4.2016
Bruschettu [brusketu], alebo aspoň jej základ, ľudia v stredomorí začali pripravovať asi v podobnom čase, ako sa rozšírilo lisovanie olív na výrobu olivového oleja. Postupne si obyvatelia Talianska zvykli chlieb opiecť na uhlí, potrieť cesnakom, pokvapkať olivovým olejom a dochutiť soľou a korením. Časom sa takto pripravený chrumkavý chlieb obložil paradajkami, mozzarellou, bazalkou a vznikli mnohé iné variácie známeho predjedla - túto podobu som pripravila z čerstvých opečených šampiňónov.
ZOBRAZIŤ RECEPT
