Kuracie prsia na horčici

Pripravíme si marinádu: uhorky nakrájame nadrobno a zmiešame s horčicou. Osolíme, okoreníme a pridáme podľa chuti provensálske korenie.

Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, vymiešame s pripravenou marinádou a necháme odležať ½ hodiny.  Predhrejeme si rúru na 180 °C.

Marinované prsia vložíme do zapekacej misy a pečieme pri teplote 180°C približne 30 – 45 minút. Tiež ich môžeme klasicky opiecť na panvici.

Podávame s ryžou, zeleninovým šalátom alebo opečenými zemiakmi.