Kura na horčici

Kura rozrežeme na niekoľko porcií, potrieme poriadne horčicou a opečieme na oleji

Na panvicu pridáme slaninu a po chvíli preložíme na pekáč

Kuracie mäso posypeme na drobno nakrájanou cibuľou, bazalkou a podleme trochou vody.

Počas pečenia podlievame vodou a dusíme až kým nebude hotové.

Porcie naservírujeme na taniere spolu s varenými alebo pečenými zemiakmi.

Do výpeku pridáme polievkovú lyžicu hladkej múky, smotanu a chvíľku povaríme.

Takto pripravenú omáčku rozdelíme na taniere.