NajRecept.sk Prílohy Šunkové krokety
Šunkové krokety
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
najrecept    ·   17.4.2013

Šunkové krokety

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
150 g
šunka
1 PL
maslo
1 PL
polohrubá múka
200 ml
mlieko
70 g
strúhaný syr
petržlenová vňať
1 ks
žĺtok
2 ks
vajce
strúhanka
olej
soľ
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Pripravíme bledú zápražku z múky a masla. Zalejeme ju mliekom, nezabudnime poriadne rozmiešať aby sme nemali hrudky a omáčka bola hustá. 
  2. Pridáme strúhaný syr, osolíme, premiešame. Odložíme z platne a necháme vychladnúť.
  3. Pridáme žĺtok, najemno nasekanú šunku a trochu strúhanky.
  4. Vypracujeme cesto, z ktorého tvarujeme krokety (guľaté alebo podlhovasté). Obalíme vo vyšľahanom vajci  a strúhanke. Opečieme v rozpálenom oleji zo všetkých strán.
  5. Podávame teplé posypané petržlenovou vňaťou ako prílohu k mäsu.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov