NajRecept.sk Mäso Teľacie mäso Pečeňová paštéta

Jablkový koláč

Húbová omáčka

Bravčové mäso

Vianočné pečivo

Pečeňová paštéta

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

najrecept · 16.4.2013

Pečeňová paštéta

Teľacie mäso Mäso Chuťovky

Odporučiť0 0 0

NAJLEPŠIE RECEPTY

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

14 najlepších receptov na jablkové koláče

18 najlepších receptov na omáčky, ktoré si zamilujete

18 najlepších receptov na omáčky, ktoré si zamilujete

16 najlepších receptov na hlavné jedlá pre všetkých milovníkov húb

16 najlepších receptov s hubami

Recept Hubová smotanová omáčka na kyslo

Hubová smotanová omáčka na kyslo

Recept Mriežkový jablkový koláčik s tvarohom - fotopostup

Mriežkový jablkový koláčik s tvarohom

Recept Hubová omáčka s knedľou

Hubová omáčka s knedľou

Suroviny

500 g

teľacia pečeň

mlieko

200 g

masť

1 ks

cibuľa

1 KL

mleté čierne korenie

2 ks

vajce

1/2 šálky

šľahačka

2 KL

soľ

1 KL

čerstvý nastrúhaný zázvor

1 ks

natvrdo uvarené vajce

Postup receptu

Pečeň umyjeme pod tečúcou vlažnou vodou a namočíme na pár hodín do mlieka.
Odstránime blany a žilky a zomelieme (2 - 3 krát) v mlynčeku na mäso spolu s masťou.
Pridáme žĺtky, očistenú a najemno nasekanú cibuľu, čierne mleté korenie a šľahačku. Vymiešame do peny.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zapracujeme do peny.
Formu v ktorej budeme paštétu piecť dobre vymastíme tukom a vyložíme mastným papierom. Rozotrieme rovnomerne paštétu.
Prikryjeme mastným papierom.
Do rúry vložíme pekáč s horúcou vodou, do neho vložíme pekáč s paštétou a pečieme 90 minút.
Upečené necháme vychladnúť a odležať 1/2 dňa.
Vyklopíme hotovú paštétu a podávame.
Paštétu môžeme zakonzervovať do fľašiek alebo vhodných nádob.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Video recepty

Tie najlepšie video recepty od nás, s ktorými zvládnete prípravu jedla jednoducho a rýchlo.

Viac videoreceptov

Recept Raffaello torta s najjednoduchším a najlepším krémom

Raffaello torta s najjednoduchším a najlepším krémom

Jednoduchá na prípravu a vo výsledku neskutočne chutná torta, ktorú si zamilujete. Cesto je naozaj pripravené za pár minút a krém ešte rýchlejšie. ...

Recept Neodolateľná makovo ovocná torta

Neodolateľná makovo ovocná torta

Recept Lístkové kornútky s karamelovým krémom hotové za 10 minút

Lístkové kornútky s karamelovým krémom hotové za 10 minút

Recept Krehučké koláčiky z tvarohu na celý týždeň. Iba 3 suroviny a sladká pochúťka je na svete.

Krehučké koláčiky z tvarohu na celý týždeň. Iba 3 suroviny a sladká pochúťka je na svete.

Recept Famózny krémovo-kokosový Raffaello koláč

Famózny krémovo-kokosový Raffaello koláč

Viac videoreceptov

Komentáre k receptu

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Recept Mrkváče s lekvárom

Mrkváče s lekvárom

Recept Tiramisu guličky za 10 minút, stačí všetko premiešať a hotovo

Tiramisu guličky za 10 minút, stačí všetko premiešať a hotovo

Recept Babie leto - jablkový zákusok s jemnou perinkou

Babie leto - jablkový zákusok s jemnou perinkou

Recept Obrátený ríbezľový koláč s kokosom

Obrátený ríbezľový koláč s kokosom

Recept Twix cheesecake

Twix cheesecake

Recept Kakaovo-lekvárový koláč bez mlieka a vajec

Kakaovo-lekvárový koláč bez mlieka a vajec

Recept Bezlepkový kakaový koláč s jahodovou penou

Bezlepkový kakaový koláč s jahodovou penou

Recept Krehký jablkový krémeš s vanilkovým krémom

Krehký jablkový krémeš s vanilkovým krémom