Malinová polievka
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
1 1/2 šálkymaliny
podľa chuticukor
citrónová kôra
1 ksvajce
1/2 KLškrobová múčka
- Maliny zalejeme vodou, posypeme cukrom podľa chuti a necháme variť.
- Škrobovú múčku zmiešame s trochou vody a pridáme k malinám. Necháme prejsť varom.
- Uvarené prelisujeme a opäť necháme zohriať, pozor nie variť.
- Odstavíme z ohňa.
- Žĺtok rozmiešame s trochou vody a ozdobíme každú porciu polievky.
- Z bielka vyšľaháme sneh a pomocou ostrého noža ,,hádžeme" do vriacej vody. Necháme chvíľu povariť a posypeme porcie polievky.
KOMENTÁRE K RECEPTU