Balíčky s prekvapením
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
100 gpolohrubá múka
2 PLolej
5 PLvoda
4 ksvajce
150 gstrúhaný parmezán
- Múku vysypeme na dosku, uprostred vyhĺbime jamku a do nej vsypeme štipku soli a vlejeme 2 PL oleja a 5 PL vody. Vypracujeme hladké cesto a rozdelíme ho na 4 rovnaké diely.
- Vyvaľkáme na pláty v tvare štvorca.
- Na každý vyvaľkaný diel rovnomerne rozdelíme nastrúhaný syr. Do syra urobíme jamku a vlejeme jedno vajce. Osolíme.
- Rohy štvorcov dobre spojíme a stlačíme aby sme dostali ,,balíčky".
- Na panvici rozpálime olej a vkladáme balíčky, spojenou stranou nadol a opečieme do zlata z každej strany. Balíčky by sa mali pekne nafúknuť.
- Vyberieme a necháme na papierovej utierke odsať prebytočný olej.
- Podávame teplé. Dobrú chuť.
KOMENTÁRE K RECEPTU