Zemiakové taštičky so špenátom

Recept Zemiakové taštičky so špenátom

Pridal: najrecept, 8.3.2013

Kategorie:

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

FOTKA OD VÁS

Pridal: najrecept, 8.3.2013

Kategorie:

SUROVINY

Cesto:

500 gv šupke uvarené zemiaky
200 ghrubá múka
1 ksvajce

Plnka:

1 baleniemrazený špenát
20 ghladká múka
30 gmaslo
1 ksčervená cibuľa
1 strúčikcesnak
soľ

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
1. Zemiaky ošúpeme a studené postrúhame. Spolu s múkou a vajcom vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na hrúbku 3 mm. 2. Cesto nakrájame na obdĺžniky v rozmeroch cca 6x8 cm. 3. Plnka: Na masle pripravíme cibuľkovú zápražku a pridáme špenát. Dobre ho prehrejeme a dusíme 5 minút. Pridáme pretlačený strúčik cesnaku. Plnku necháme chvíľu vychladnúť. 4. Na jednotlivé obdĺžniky kladieme kôpky plnky. Tie preložíme rohmi k sebe a dobre postláčame. 5. Pripravené taštičky vkladáme do vriacej osolenej vody a necháme variť kým vyplávajú na povrch. Trvá to približne 10 minút. 6. Uvarené taštičky vyberieme pomocou dierkovanej žufanky a posypeme uškvarenou slaninou, omáčkou alebo maslom.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť