Zemiakové placky

1. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nastrúhame. Vytlačíme prebytočnú vocu. 2. Cibuľu očistíme a nakrájame najemno. Primiešame k nastrúhaným zemiakom spolu s vajcom a múkou. Osolíme podľa chuti. 3. Na panvici rozpálime olej a pomocou žufanky naberáme cesto a upečieme placky. 4. Ukladáme na papierovú utierku aby vsala prebytočný olej a podávame. Dobrú chuť!