Syrové placky plnené mäsom a zeleninou

1. Vajcia vyšľaháme  a pridáme nastrúhaný syr, soľ a múku. Vymiešame do hladkého cesta. 2. Na panvici s trochou oleja upečieme väčšie placky a necháme ich vychladnúť. 3. Cibuľu a pór očistíme a nakrájame nadrobno. Pridáme papriku nakrájanú na malé kúsky a spolu orestujeme na troche oleja. 4. Bravčové mäso opláchneme pod tečúcou vodou a nakrájame na malé kúsky. Osolíme, okoreníme a prudko opečieme na oleji. Podlejeme trochou vody a necháme podusiť 10 - 15 minút. 5. Pridáme orestovanú zeleninu, pridáme trochu vegety, korenie a necháme spolu ešte chvíľu podusiť, kým nám mäso zmäkne. 6. Pripravenou zmesou plníme placky, ktoré posypeme strúhaným syrom. Dobrú chuť!