Syrové placky plnené mäsom a zeleninou

Recept Syrové placky plnené mäsom a zeleninou

Pridal: najrecept, 5.3.2013

Kategorie: Bravčové mäso, Mäso

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Varianta pre ľudí, ktorí si chcú pripraviť bezmäsitú verziu je, keď len nepridajú bravčové mäso. Jedlu to neuberie na chuti :-)

FOTKA OD VÁS

Pridal: najrecept, 5.3.2013

Kategorie: Bravčové mäso, Mäso

SUROVINY

Cesto:

2 ksvajce
2 PLnastrúhaný tvrdý syr
3 PLhladká múka

Plnka:

150 gbravčové mäso
soľ
mleté čierne korenie
2 ksfarebná paprika
1 kspór
1 kscibuľa
olej
vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
1. Vajcia vyšľaháme  a pridáme nastrúhaný syr, soľ a múku. Vymiešame do hladkého cesta. 2. Na panvici s trochou oleja upečieme väčšie placky a necháme ich vychladnúť. 3. Cibuľu a pór očistíme a nakrájame nadrobno. Pridáme papriku nakrájanú na malé kúsky a spolu orestujeme na troche oleja. 4. Bravčové mäso opláchneme pod tečúcou vodou a nakrájame na malé kúsky. Osolíme, okoreníme a prudko opečieme na oleji. Podlejeme trochou vody a necháme podusiť 10 - 15 minút. 5. Pridáme orestovanú zeleninu, pridáme trochu vegety, korenie a necháme spolu ešte chvíľu podusiť, kým nám mäso zmäkne. 6. Pripravenou zmesou plníme placky, ktoré posypeme strúhaným syrom. Dobrú chuť!
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť