SUROVINY
40 gmaslo
60 ghladká múka
200 mlmlieko
10 gcukor
3 PLpažítka
voda
soľ
1 PLcitrónová šťava
1.
Z masla a múky pripravíme bledú zápražku. Zalejeme vlažným mliekom a vodou. Poriadne premiešame aby sme nemali hrudky.
2.
Osolíme, osladíme a necháme za stáleho miešania variť.
3.
Ochutíme citrónovou šťavou a nadrobno nasekanou pažítkou.
