Morčací guláš

Recept Morčací guláš

Pridal: najrecept, 11.3.2013

Kategorie: Mäso

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

FOTKA OD VÁS

Pridal: najrecept, 11.3.2013

Kategorie: Mäso

SUROVINY

50 ganglická slanina
700 gmorčacie mäso
1 kscibuľa
1 strúčikcesnak
2 ksmrkva
1 KLškrobová múčka
2 PLolej
soľ
mleté čierne korenie
štipkakajanské korenie
2 KLtymián
1/2 KLmajorán
200 mlkurací vývar
3 PLkyslá smotana

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
1. Slaninu nakrájame, oškvaríme a odložíme na teplé miesto. 2. Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno. 3. Mrkvu očistíme a nakrájame na tenké kolieska. 4. Maslo roztopíme spolu s výpekom zo slaniny a opečieme morčacie mäso nakrájané na kocky. 5. Pridáme cibuľu, cesnak, mrkvu a premiešame. Osolíme, okoreníme a dochutíme všetkými druhmi korenia. Zalejeme vývarom a dusíme 25 minút. 6. Škrobovú múčku rozmiešame v troške vody a pridáme k mäsu. 7. Zmes prevaríme, pridáme kyslú smotanu a premiešame. Podávame teplé. Dobrú chuť!
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť