Minipizze so šunkou a syrom

Múku so soľou preosieme.

Droždie necháme rozpustiť vo vlažnej vode a spolu s olejom ho vlejeme do múky.

Vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie. Vložíme do chladničky na 30 minút.

Syr nakrájame na kúsky, šunku na rezance a plátky ananásu necháme odvapkať.

Cesto vyberieme z chladničky a rozdelíme na 8 rovnako veľkých bochníkov, ktoré valčekom rozvaľkáme na guľaté placky.

Stredy potrieme olivovým olejom a na každý uložíme šunku, syr a ananás. Na vrch položíme prekrojenú cherry paradajku a posypeme čerstvými nasekanými bylinkami.

Pizzu pečieme na grile pokiaľ cesto chytí zlatú farbu a syr sa rozpustí.