Zemiakový šalát

Recept Zemiakový šalát

Pridal: najrecept, 16.2.2013

Kategorie: Zeleninové, Šaláty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Klasický zemiakový šalát, ktorý robíme na Vianoce a veľkú noc.

FOTKA OD VÁS

Pridal: najrecept, 16.2.2013

Kategorie: Zeleninové, Šaláty

SUROVINY

1 kgzemiaky
5 ksvajcia
1 konzervakonzervovaný hrášok
2 ksmrkva
1 kscibuľa
2 PLocot
1 kskyslá uhorka
2 KLhorčica
1 KLcukor
soľ
mleté čierne korenie
majonéza

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zemiaky umyjeme, uvaríme v šupke. Keď vychladnú ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
  2. Cibuľu nakrájame najemno, mrkvu uvaríme domäkka vo vode a nadrobno nakrájame. Vajcia uvaríme natvrdo a nakrájame. Všetko spolu s hráškom a nadrobno nakrájanou uhorkou opatrne premiešame.
  3. Do vody dáme 2 lyžice octu a cukor. Miešame až kým voda zovrie a ešte teplé vylejeme na šalát.
  4. Premiešame, pridáme majonézu, dochutíme horčicou, soľou a korením. Podľa chuti dolejeme vývar zo zemiakov a opatrne premiešame. Dáme do chladničky vychladnúť.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť