Zapekaná brokolica s pasírovanými paradajkami

Pridal: Katka, 9.2.2013
Kategorie: Zdravé recepty, 15 minútovky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
FOTKA OD VÁS
Pridal: Katka, 9.2.2013
Kategorie: Zdravé recepty, 15 minútovky
SUROVINY
500 gbrokolica
200 gtvrdý syr Eidam
250 mlpasírované paradajkové pyré
soľ
čierne mleté korenie
bazalka
150 gšunka
100 gšampiňóny
masť na vymastenie zapekacej misy
1. Brokolicu očistíme, rozdelíme na malé kvietky a dáme uvariť v osolenej vode.
2. Uvarenú brokolicu preložíme do zapekacej misy. V miske si zmiešame pasírované paradajky s 2/3 strúhaného syra, pridáme bazalku, soľ, korenie.
3. Predhrejeme si rúru na teplotu 150 °C. Brokolicu posypeme nakrájanou šunkou, šampiňónmi a zalejeme paradajkovou zmesou. Nakoniec vrch husto posypeme strúhaným syrom.
4. Vložíme do rúry a necháme zapiecť na 20 – 25 minút.
5. Podávame s pečenými zemiakmi alebo uvarenou ryžou.
KOMENTÁRE K RECEPTU