Pravé americké pancakes

Pridal: Katka, 10.2.2013
Kategorie: Sladké jedlá
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Rýchle a jednoduché raňajky pre všetkých, ktoré oživia každodenný stereotyp.
FOTKA OD VÁS
Pridal: Katka, 10.2.2013
Kategorie: Sladké jedlá
SUROVINY
3 ksvajíčko
0,6 lmlieko
600 g hladká múka
170 gpráškový cukor
2 balíčkyprášok do pečiva
1.
Vajcia spolu s mliekom dobre vyšľaháme metličkou. Pridáme všetky ostatné suroviny a opäť vyšľaháme do hustejšej hmoty. Cesto by malo nechávať po vytiahnutí metličiek z cesta stopu. Cesto musí byť skôr husté ako redšie, a ak potrebné pridáme ešte múku ak je ešte riedke alebo mlieko, ak je príliš husté.
2.
Necháme 30 minút odstáť. Na palacinkovej (alebo inej) panvici roztopíme trošku masla a nalejeme žufankou cesto. Cesto by malo mať priemer cca 10 cm. Pečieme 4 minúty z každej strany na slabom plameni - kým nám cesto začne robiť bublinky, potom otočíme.
3.
Najlepšie sú poliate javorovým sirupom, medom alebo posypané čerstvým ovocím.
KOMENTÁRE K RECEPTU