Opekaná tekvica s gaštanmi

Recept Opekaná tekvica s gaštanmi

Pridal: najrecept, 9.2.2013

Kategorie: Zdravé recepty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Jednoduché osvieženie každodenného rodinného jedálneho lístka.

FOTKA OD VÁS

Pridal: najrecept, 9.2.2013

Kategorie: Zdravé recepty

SUROVINY

800 gdužina z tekvice
250 guvarené a olúpané gaštany
5 ksčervená cibúľa
1/2 viazaničkytymián
3 PLmaslo
1 PLslnečnicový olej
podľa chutimleté čierne korenie
podľa chutisoľ
podľa chutimletý zázvor
trochustrúhaný muškátový oriešok

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
1. Tekvicu nakrájame na malé kocky a uvaríme 5 minút vo vriacej osolenej vode. Scedíme a necháme odkapkať. K tekvici pridáme gaštany. 2. Očistenú cibuľu nakrájame na tenké pásiky. Tymian premyjeme vodou, otrasieme. Na panvici rozpálime olej, pridáme cibuľu a opečieme dozlata. Pridáme tekvicu spolu s gaštanmi a tymianom. Všetko premiešame a 10-15 minút opekáme. Osolíme, okoreníme, pridáme zázvor, muškátový orech a podávame.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť