1.
Teľacie rezne opláchneme, jemne naklepeme a opečieme na masle.
2.
Položíme do maslom vytretej zapekacej misy.
3.
Na masle opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme krevety, šampiňóny pokrájané na plátky, pridáme smotanou, kečupom a dochutíme citrónovou šťavou.
4.
Ďalej na masle opečieme artičoky pokrájané na plátky, položíme na mäso a zalejeme pripravenou omáčkou.
5.
Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou, strúhaným syrom a dáme zapiecť do predhriatej rúry na 180 °C počas 30 minút.