Netradičné teľacie rezne
Pridal: najrecept, 19.2.2013
Kategorie: Teľacie mäso, Mäso
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
FOTKA OD VÁS
Pridal: najrecept, 19.2.2013
Kategorie: Teľacie mäso, Mäso
SUROVINY
4 ksteľací rezeň
200 gartičoky
200 gkrevety
100 mlsmotana
80 gmaslo
1 kscitrón
100 gšampiňóny
50 gparmezán
1 kscibuľa
petržlenová vňať
kečup
soľ
1.
Teľacie rezne opláchneme, jemne naklepeme a opečieme na masle.
2.
Položíme do maslom vytretej zapekacej misy.
3.
Na masle opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme krevety, šampiňóny pokrájané na plátky, pridáme smotanou, kečupom a dochutíme citrónovou šťavou.
4.
Ďalej na masle opečieme artičoky pokrájané na plátky, položíme na mäso a zalejeme pripravenou omáčkou.
5.
Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou, strúhaným syrom a dáme zapiecť do predhriatej rúry na 180 °C počas 30 minút.
KOMENTÁRE K RECEPTU