Kuracie Prosciutto závitky

Recept Kuracie Prosciutto závitky

Pridal: najrecept, 23.2.2013

Kategorie: Mäso

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

FOTKA OD VÁS

Pridal: najrecept, 23.2.2013

Kategorie: Mäso

SUROVINY

400 g kuracie prsia
150 gkyslá smotana
grilovacie korenie
100 gprosciutto crudo
100 gniva
olej
Omáčka:
500 mlsmotana na varenie
1 kockabujón
100 gniva

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
1. Kuracie prsia prerežeme na tenké plátky a jemne cez nikroténový sáčok alebo fóliu  naklepeme. 2. Z jednej strany posypeme grilovacím korením, potrieme kyslou smotanou a položíme plátok prosciutta. Na širší koniec rezňa položíme pásik nivy, zvinieme a spojíme dvoma špáradlami. 3. Rozpálime trochu oleja a zo všetkých strán opečieme. 4 Omáčka: Do hrnčeka vylejeme smotanu na varenie a pridáme kocku bujónu. Keď sa začne smotana variť pridáme nastrúhanú nivu. Varíme na miernom ohni kým sa niva rozpustí. Ak sa omáčka zrazí rozmixujeme ju ponorným mixérom. Omáčkou polejeme hotové závitky. 5. Podávame s opečenými zemiakmi, ryžou alebo zeleninovým šalátom.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť