NajRecept.sk Mäso Kuracie Prosciutto závitky
Kuracie Prosciutto závitky
Recept Kuracie Prosciutto závitky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
najrecept    ·   23.2.2013

Kuracie Prosciutto závitky

Suroviny
400 g
kuracie prsia
150 g
kyslá smotana
grilovacie korenie
100 g
prosciutto crudo
100 g
niva
olej
Omáčka:
500 ml
smotana na varenie
1 kocka
bujón
100 g
niva
Postup receptu
Vytlačiť
1. Kuracie prsia prerežeme na tenké plátky a jemne cez nikroténový sáčok alebo fóliu  naklepeme. 2. Z jednej strany posypeme grilovacím korením, potrieme kyslou smotanou a položíme plátok prosciutta. Na širší koniec rezňa položíme pásik nivy, zvinieme a spojíme dvoma špáradlami. 3. Rozpálime trochu oleja a zo všetkých strán opečieme. 4 Omáčka: Do hrnčeka vylejeme smotanu na varenie a pridáme kocku bujónu. Keď sa začne smotana variť pridáme nastrúhanú nivu. Varíme na miernom ohni kým sa niva rozpustí. Ak sa omáčka zrazí rozmixujeme ju ponorným mixérom. Omáčkou polejeme hotové závitky. 5. Podávame s opečenými zemiakmi, ryžou alebo zeleninovým šalátom.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár