NajRecept.sk Polievky Zeleninový vývar Karfiolovo-syrová polievka
Karfiolovo-syrová polievka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
najrecept    ·   14.2.2013

Karfiolovo-syrová polievka

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
1 ks
karfiol
100 g
zelený hrášok
30 g
masť
40 g
hladká múka
200 ml
smotana na varenie
60 g
nastrúhaný syr
1 liter
vlažná voda
muškátový oriešok
petržlenová vňať
soľ
1 kocka
zeleninový bujón
Postup receptu
Vytlačiť
1. Bujón rozpustíme vo vode a vložíme karfiol rozobratý na ružičky. Pridáme hrášok a uvaríme domäkka. Uvarené scedíme cez sito. 2. Z masti a múky pripravíme zápražku, ktorú zalejeme trochou polievkového vývaru. Necháme variť 20 minút, pridáme do polievky, premiešame a prevaríme. 3. Pridáme smotanu, nastrúhaný syr a nastrúhaný muškátový oriešok. 4. Polievku odstavíme a dochutíme nadrobno nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov