NajRecept.sk Mäso Horčicové kuracie stehná
Horčicové kuracie stehná
Recept Horčicové kuracie stehná
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
najrecept    ·   18.2.2013

Horčicové kuracie stehná

Veľmi chutná varianta prípravy kuracieho mäsa. Kľudne môžete použiť i iné časti kuraťa či iný druh mäsa. Sladká horčicová omáčka mäsu dodá jedinečnú jemnú chuť.

Suroviny
2 ks
kuracie štvrte
mleté čierne korenie
soľ

Horčicová omáčka:

6 PL
plnotučná horčica
5 PL
roztopené maslo
2 PL
citrónová šťava
2 PL
hnedý cukor
2 KL
mletá červená paprika
Postup receptu
Vytlačiť
1. Kuracie štvrte umyjeme, osušíme, posypeme soľou a korením. 2. V mise zmiešame spolu všetky suroviny na horčicovú omáčku. Do pripravenej omáčky vložíme kuracie štvrte a necháme v odležať v chladničke 1 hodinu. 3. Rúru predhrejeme na 200 °C. 4. Kuracie štvrte uložíme na menší plech, potrieme omáčkou, podlejeme vodou a vložíme do rúry. Mäso po približne 25 minútach otočíme, potrieme omáčkou a necháme dopiecť. Ak je potrebné, mäso počas pečenia ešte podlejeme vodou. 5. Podávame so zeleninovým šalátom, ryžou alebo opečenými zemiakmi.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár