Bezlepkový jablkový koláč

Pridal: najrecept, 11.2.2013
Kategorie: Zdravé recepty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
FOTKA OD VÁS
Pridal: najrecept, 11.2.2013
Kategorie: Zdravé recepty
SUROVINY
Cesto:
200 gbezlepková múka Jizerka
60 gcukor
štipkasoľ
1 ksvajíčko
90 gnakrájané studené maslo
múka na zapracovanie
tuk
Plnka:
3 PLmleté orechy
6 ksjablká
2 ksvajíčko
100 gcukor
125 gkyslá smotana
1 KLškorica
1.
Suroviny na cesto vymiešame na cesto (ak je redšie pridáme trocha múky). Prikryjeme potravinovou fóliou a dáme na hodinu odležať do chladničky.
2.
Dno tortovej formy vyložíme papierom a okraje potrieme olejom. Cesto rozvaľkáme a vyložíme ním tortovú formu (popritláčame rukami). Posypeme 2 PL mletých orechov.
3.
Jablká očistíme a nakrájame na štvrťky. Poukladáme na orechy. Vajce vyšľaháme s cukrom do peny, vmiešame smotanu, škoricu a 1 PL orechov.
4.
Jablká polejeme penou a pečieme pri teplote 175 °C približne 50 minút. Po uplynutí doby vypneme a necháme dôjsť 10 minút v trúbe. Keď koláč vyberieme formu neotvárame!! Koláč by sa nám potrhal. Otvoríme až keď vychladne.
KOMENTÁRE K RECEPTU