NajRecept.sk Dezerty FotoRecept | Jablkovo-kokosové rezy so žĺtkovou polevou

FotoRecept | Jablkovo-kokosové rezy so žĺtkovou polevou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

klaura · 23.1.2017

FotoRecept | Jablkovo-kokosové rezy so žĺtkovou polevou

Dezerty

Pečenie týchto rezov je jednoduché, chutia výborne, určite vás nesklamú! V recepte sú jablká, ale celkom dobre poslúži aj podusená rebarbora - s ňou to urobím nabudúce.

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

400 g

polohrubá múka

2 kusy

vajce

1 balenie

hera

2 PL

práškový cukor

2 PL

kakao

1 balenie

vanilkový cukor

1 balenie

prášok do pečiva

Plnka:

zo 4 bielkov

sneh

200 g

kryštálový cukor

150 g

strúhaný kokos

2 PL

hrubá múka

3 - 4 kusy

jablko

škorica

kyslastý

džem

Poleva:

4 kusy

žĺtok

200 g

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Najskôr si z uvedených surovín zmiesime cesto a rozdelíme ho na dve polovice.
Jednu vyvaľkáme a za pomoci valčeka prenesieme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech (30 x 40). Potrieme pikantným džemom, najlepšie ríbezľovým alebo višňovým.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh (ak sú vajcia menšie, dáme z 5 kusov), postupne pridávame kryštálový cukor, nakoniec ručne vmiešame strúhaný kokos a múku.
Rovnomerne natrieme na cesto s džemom.
Nastrúhame očistené jablká, rozložíme ich na snehovú plnku, posypeme škoricou. (ja som dala sterilizované jabĺčka)
Prikryjeme druhým cestom a upečieme na teplote 180 °C, 30 minút.
Ušľaháme žĺtky s cukrom a vylejeme ich na horúci koláčik.
Necháme vychladnúť a potom opatrne nakrájame - najlepšie zúbkovým tenkým nožom.
No a môžeme ponúkať a koštovať a kávičkovať :)

FotoRecept | Jablkovo-kokosové rezy so žĺtkovou polevou, krok 11

FotoRecept | Jablkovo-kokosové rezy so žĺtkovou polevou

NAJLEPŠIE RECEPTY

Cesto:

Plnka:

Poleva:

Najnovšie recepty

Video ochutnávky

Zbierky receptov