Pečené tofu s hruškou

1. Natur tofu nakrájané na plátky opražím na kokosovom oleji spolu s hruškou.
2. Ešte na panvici posypem mandlami a nakoniec polejem medom.

A v prípade, že Vám verzia zachutila, dá sa pripraviť v rôznych verziách, namiesto hrušky banán, broskyňa, jabĺčko, ananás, namiesto mandlí je možno použiť kokos, vlašské orechy či lieskovce. Niektorí majú proti tofu asi zábrany, ale z môjho hľadiska sója obsahuje veľa kvalitných bielkovín, preto neváham a siaham po ňom v obchode dosť často. Celkom pekný článonk som našla tu http://zdravie.cvicte.sk/zdravie-1/jest-alebo-nejest-tofu Snáď si ho nebudem doma predsa vyrábať :) Dobrú chuť k raňajkám či desiate