NajRecept.sk Prílohy Cuketovo - mrkvové placky
Cuketovo - mrkvové placky
Recept Cuketovo - mrkvové placky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
barborka    ·   16.5.2016

Cuketovo - mrkvové placky

Po prvýkrát som vyskúšala kokosový olej na vyprážanie. V kombinácii s cuketovo - mrkvovými plackami je famózny. Placky nádherne voňali a kokosová príchuť im dodala jedinečnosť. S receptom som spokojná, a preto sa oň rada podelím.

Suroviny
1 ks
cuketa
2 ks (väčšie)
mrkva
1 ks (väčšia)
cibuľa
3 strúčiky
cesnak
1/4 (podľa chuti)
mleté čierne korenie
1/2 PL (podľa chuti, mrkva je sladká, potrebuje viac)
soľ
1/8 (jemne na zavoňanie)
majoránka
2 ks
vajce
2 PL (môže aj nemusí byť)
hladká múka
kokosový olej
(na posypanie)
syr
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Cuketu si nastrúhame na väčšom strúhadle. Zbavíme ju šťavy. Cuketa obsahuje veľa vody a soľ by ju z nej vytiahla. Potom by nestačili ani dve lyžičky múky na zahustenie. Takže odporúčam odšťaviť.
  2. Mrkvu si nastrúhame na jemnom strúhadle.
  3. Zmiešame, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.
  4. Pridáme vajíčka, pretlačený cesnak a koreniny.
  5. Dobre premiešame.
  6. Na panvicu si dáme kokosový olej a vysmážame.
  7. Teplé ich dochutíme nastrúhaným syrom, napríklad mozzarellou.
Verím, že budú chutiť.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár