NajRecept.sk Dezerty FotoRecept | Domáce Margotky
FotoRecept | Domáce Margotky
FotoRecept | Domáce Margotky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
klaura    ·   23.10.2015

FotoRecept | Domáce Margotky

Zo všetkých čokoládok som vždy mala najradšej margotku - sladká, s kokosovou chuťou i omamnou vôňou a hrubou čokoládovou polevou. Takto si ju pamätám ešte z detstva. Teraz si ju kupujem veľmi zriedka, iba keď si chcem urobiť príjemnú, sladkú chvíľku :) Na stránke bonvivani.sk som jedného dňa objavila recept od Čistinky na domáce margotky a moje srdce zajasalo. Recept jednoduchý na suroviny i prípravu, a tá chuť! Na nerozoznanie od pravých :) Margotky sú nepečené, vyšlo mi 32 kúskov, použila som plech 40 x 32 cm. Tak čo poviete ? Vyskúšate aj vy ? :)

Suroviny
5 balení
marína keksy
200 g
strúhaný kokos
400 g
kryštálový cukor
150 ml
voda
100 g
maslo
hrozienka
hrozienka
rumová aróma

Poleva:

200 g
čokoláda na varenie
60 g (Cera)
tuk
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Najskôr zomelieme keksy na jemnú masu.
  2. Pridáme kokos, mäkké hrozienka (dopredu som ich namočila v horúcej vode) a rumovú esenciu. 
  3. Do hrnca dáme cukor, vodu a varíme 5 minút. Uvaríme sirup, ktorý ešte horúci prilejeme ku keksom. Nalievame postupne, aby masa nebola veľmi riedka. 
  4. Potom pridáme studené maslo, miešame, kým sa nám roztopí a splynie s masou.
  5. Zmes potom rozotrieme na plech vystlaný alobalom. Pekne uhladíme a dáme stuhnúť do chladničky. 
  6. Potom pokrájame na obdĺžniky, tie polievame čokoládou a necháme odkvapkať na mriežke.   
  7. Opäť dáme do chladničky stuhnúť.
  8. Môžeme obaliť do celofánu, alebo skladovať v sklenenej dóze,  tak budú vždy pripravené pre mlsné jazýčky :)
     
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár