V mise rozšľaháme vajcia a pridáme všetky ostatné suroviny.
Nakoniec do zmesi vložíme mäso a premiešame. Odložíme do chladničky na 24 hodín.
Na druhý deň vysmážame - lyžicou zmes kladieme do rozpáleného oleja a vytvarujeme placky.
Podávame so zemiakmi, alebo s dusenou zeleninou. Placky sú výborné aj na čerstvom krajci chleba či už horúce, alebo na studeno. K tomu uhorku, papriku, rajčinu a pohostenie je na svete :)