NajRecept.sk Dezerty FotoRecept | Slaný cuketový koláč
FotoRecept | Slaný cuketový koláč
FotoRecept | Slaný cuketový koláč
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Martina Schmidtova    ·   8.9.2015

FotoRecept | Slaný cuketový koláč

Tento koláč sa u nás pečie každý rok v lete, a to hneď niekoľko krát. Ak je dosť cukiet tak aj na jeseň. Ja cuketu možem na všetky spôsoby. Táto úprava zatiaľ chutila každému kto ochutnal. Ak ho budete piecť na malom plechu bude vysoký ak na veľkom, vznikne placka. Oba spôsoby sú fajn. Ja som pri fotení/pečení použila stredne veľký plech a tak mám niečo medzi plackou a buchtou :) Miesto cukety môžete použiť aj tekvicu. Veľkosť plechu, ktorý som použila je 23 x 33 x 5

Suroviny
400 g (nastrúhaná)
cuketa
150 g (nastrúhaný, najlepšie čedar)
syr
4 ks
vajce
1 pohár (dvojdecový)
polohrubá múka
1/2 pohára
olej
1/2 balenia
prášok do pečiva
cesnak
soľ
čierne korenie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Nastrúhajte si cuketu, syr, cibuľku pokrájajte, aj petržlenovú vňať. Vajíčka si možete trocha predšľahať.
  2. Všetko zmiešajte v jednej mise.
  3. Nakoniec pridajte múku s práškom do pečiva, soľ a korenie.
  4. Cesto dobre premiešajte.
  5. Rúru si predhrejte na 180 °C.
  6. Plech si vyložte papierom, vymažte a vysypte strúhankou (koláčik bude mať chrumkavú korku odspodu). Pečte asi hodinku, ale závisí to od hrúbky cesta - hrubšie pečte dlhšie a tenké možete piecť aj kratšiu dobu.
       
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár