FotoRecept | Keksíky s citrónovou príchuťou

Zdieľajte recept

FotoRecept | Keksíky s citrónovou príchuťou

By 23. september 2015

Začiatok školského roka prináša vždy otázku čo zabaliť deťom do školy na desiatu. Aby to zjedli, neskončilo to v koši, chutilo im to všetkým a aby som ani ja nemala výčitky že dostávajú "blafy". Balím im chleba alebo žemlu obloženú nejakým syrom, šunkou a zeleninou. S tým nemám problém.

Horšie to je s keksíkmi, lebo pravda je že deti chcú aj niečo sldké, niečo fajné. Viem že keď nedostanú zabaléné už z domu, kúpia si sami, a to nie vždy skončí tak ako by som chcela. A tak sa snažím občas napiecť alebo pripraviť niečo doma.

O cereálnych tyčinkách ktoré pripravujem som už písala, niekedy pribalím koláč, muffin a pod. A inokedy upečiem svoje keksíky. Dobre skladované vydržia aj týždeň a viac. Tento recept je jednoduchý a chutný. Upečené keksíky sú chrumkavé a lahodné. Inšpiráciou mi bol recept od Marthy Stewart z jej knihy COOKIES.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FotoRecept | Keksíky s citrónovou príchuťou

Ingrediencie

Postup prípravy

  1. Plechy si vyložte papierom na pečenie. Rúru predhrejte na 180 °C.
  2. Mäkké maslo vložte do mixéru, vymiešajte s polu s cukrom.

    FotoRecept | Keksíky s citrónovou príchuťou

    FotoRecept | Keksíky s citrónovou príchuťou

  3. Pridajte citrónovú koru, a po jednom zamiešajte aj vajíčka.

    FotoRecept | Keksíky s citrónovou príchuťou

  4. Nakoniec prisypte múku zmiešanú so sódou a soľou, a citrónovú šťavu.
  5. Pomocou lyžičky robte na plechu malé kopky z cesta, uhladte ich pomocou mokrej lyžičky a vrch posypte hnedým cukrom

    FotoRecept | Keksíky s citrónovou príchuťou

  6. Dajte do rúry a pečte cca 15 min.
  7. Mne sa nikdy zatial napodarilo aby mali každá jedna rovnkaý tvar ale zas na tom až tak nezáleží. Keksíky skladujem v sklenenej dóze, len ich dobre ukryte lebo inak ich zjedia za jeden deň.

 

 

 

 

 

 

FotoRecept | Keksíky s citrónovou príchuťou

V súčastnosti žijem v Prahe s manželom, a troma deťmi. Rodina, domácnosť, varenie a pečenie je moja láska a hobby. Rada tvorím, vymýšlam a inštalujem rozne kompozície z jedla a kvetov. Inšpiráciu beriem z prírody ale aj od mnohý inšpiratívnych ľudí, z kníh a života všeobecne ... Dúfam že aj ja vás inšpirujem a nájdete tu, alebo na mojom blogu niečo pozitívne a inšpiratívne.

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

2 odpovedí na FotoRecept | Keksíky s citrónovou príchuťou

  1. Majka

    Dobrý deň,
    ja by som sa chcela spýtať koľko masla? Lebo v surovinách ho nespomínate.
    Ďakujem

  2. Blanka

    Taky bych ráda věděla kolik másla. Ale podle obrázku to vypadá na celé?

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>