NajRecept.sk Zavaraniny Džemy a marmelády Hummus
Hummus
Recept Hummus
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Suroviny
400g (plechovka)
Cícer
3 čl
extra virgin olivový olej
strúčik
cesnak
2 čl
tahini pasta
1/4 čl
morská soľ
1/2 citróna
citrónová šťava
rímsky kmín
mletá paprika
čerstvá
petržlenová vňať
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Cícer zlejeme z vody a dáme do nádoby, v ktorej budeme mixovať všetky ingrediencie dokopy.
  2. K cíceru pridáme tahini pastu, pretlačený cesnak, citrónovú šťavu a začneme mixovať (napr. ponorným mixérom).
  3. Pomaly pridávame olivový olej, aby bola hmota jemná. Ak je hmota príliš tuhá, pridáme pár lyžičiek vody.
  4. Nakoniec dochutíme - pridáme soľ a kmín.
  5. Navrch posypeme mletú papriku a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
  6. Podávame s arabským pita chlebom, tortillami.
Dobrú chuť :)  
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár