Hummus

Zdieľajte recept

hummus

By 20. august 2015

Ingrediencie

Postup prípravy

  1. Cícer zlejeme z vody a dáme do nádoby, v ktorej budeme mixovať všetky ingrediencie dokopy.
  2. K cíceru pridáme tahini pastu, pretlačený cesnak, citrónovú šťavu a začneme mixovať (napr. ponorným mixérom).
  3. Pomaly pridávame olivový olej, aby bola hmota jemná. Ak je hmota príliš tuhá, pridáme pár lyžičiek vody.
  4. Nakoniec dochutíme - pridáme soľ a kmín.
  5. Navrch posypeme mletú papriku a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
  6. Podávame s arabským pita chlebom, tortillami.

Dobrú chuť :)

 

hummus

“Som milovníčkou chutného a zdravého jedla a vášeň k vareniu a pečeniu mi pomáha odpútať sa od študentských a pracovných povinností. Jednoduchosť, čerstvosť, zdravé suroviny a hlavne kreativita je to, čo v kuchyni zbožňujem! Rada pretváram a tvorím veci inak ..po svojom ..."freestylovo" :) Nakoľko trpím potravinovou intoleranciu, nie je vždy jednoduché vykúzliť fakt chutné jedlo, ale o to ma to viac fascinuje! Som presvedčená, že ak aj ste #bezlaktózy #bezlepku alebo človek s intoleranciou (s iným #hashtagom) máte kopu možností, ktoré Vám ponúkajú užiť si pôžitok z jedla. Nebojte sa nových chutí...všetko je o zvyku :) Dúfam, že sa Vám moje kulinárske pokusy budú páčiť a verím, že Vám budem sem-tam inšpiráciou. Budem sa tešiť na Vašu odozvu ;) PS. nie som odborník na zdravú výživu ani majster kuchárskeho umenia...robím to s láskou pre rodinu, priateľov a všetkých, ktorí milujú jedlo rovnako ako ja ;) V prípade nejakých otázok, záujmu o rady alebo spoluprácu, kontakt na mňa: marycechova@gmail.com alebo viac inšpirácií z môjho života na: https://instagram.com/mary_czech”

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>