NajRecept.sk Dezerty Čerešňový clafoutis s kokosom
Čerešňový clafoutis s kokosom
Recept Čerešňový clafoutis s kokosom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Love.muffin    ·   14.8.2015

Čerešňový clafoutis s kokosom

Clafoutis (čítaj klafuti) je tradičný francúzsky múčnik, podobný našej bublanine. Je veľmi ľahučký a šťavnatý. Najčastejšie sa pečie práve s čerešňami, ale môžete ich nahradiť aj iným ovocím ako sú slivky, hrušky, černice či brusnice. Ja som si upiekla kokosovo-čerešňový.

Suroviny
125 g
hladká múka
2 PL
kokosový olej
4 ks
vajce
70 g
kryštálový cukor
300 ml
mlieko
1 balenie
vanilínový cukor
4 PL
kokos
300 g
čerešne
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Všetky suroviny okrem mlieka a čerešní zmiešame spolu.
  2. Postupne prilievame mlieko a vymiešame do hladkého cesta.
  3. Koláčovú formu vymažeme maslom a na dno dáme odkôstkované čerešne, ktoré zalejeme cestom.
  4. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C, asi 30-35 minút do zlatista. Pred podávaním môžeme pocukrovať.
  5. Pre jemnejšiu chuť môžete polku mlieka nahradiť smotanou.
 
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár