Vajíčkový šalát

Zdieľajte recept

Vajíčkový šalát

By 18. apríl 2015

Vajíčkový šalát - klasika, ktorú pozná každý a ktorá vždy chutí. Ja viem, diétny nie je, ale nejeme ho predsa každý deň.

Postup prípravy

  1. Vajcia som dal variť, vložil som ich do studenej osolenej vody a keď voda začala vrieť, odstavil som ich a nechal vo vode 10-15 minút.
  2. Potom som ich schladil a olúpal.
  3. Bielka som nakrájal na hrubo, aby mal šalát peknú štruktúru a dal som ich bokom.
  4. Žĺtka som dal do misy s lyžicou tatárky, horčice a nakrájanými uhorkami.
  5. Nakrájanú cibuľu som prelial vriacou vodou, je potom jemnejšia a šalát potom môžu jesť aj ľudia, ktorým čerstvá cibuľa spôsobuje problémy.
  6. Všetko som spolu dobre premiešal, dochutil som soľou, čerstvo mletým korením a zriedil sladkou smotanou.
  7. Pridal som zelenú petržlenovú vňať nakrájanú na drobno a bielka z vajec.
  8. Premiešal som a nechal odpočinúť v chlade aspoň hodinku, chute sa na seba príjemne naviažu

Dobrú chuť :)

Vajíčkový šalát  Vajíčkový šalát2

...rád spoznávam neznáme chute a učím sa nové veci...v kuchyni sa dá aj z bežných surovín pripraviť niečo "nové". Do každého jedla treba dať lásku a fantáziu, to sú dve najdôležitejšie koreniny... dobrú chuť prajem :-) Môj blog: www.svarechou.sk

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>